Menus
Menu 1 - Le Souillagais
Médaillons
Confit de Canard
Tarte aux noix
Menu 2 - Le Pêcheur
Salade de la mer
Pavé de Saumon
Nougat glacé
Menu 3 - Terre et Mer
Feuilleté de Saumon
Civet de Canard
Gâteau Poire Caramel
Menu 4 - Place du Marché
Croustillant chèvre
Filet de canette
Tarte Tatin